Känner du att du saknar kunskap och inspiration men har en önskan att äta mer grönt och vegetariskt i din vardag? Att laga vegomat behöver varken vara dyrare, svårare eller speciellt tidskrävande om du lär dig grunden och får mer kunskap. Hur får man till smakerna och hur kan man introducera just vegetariska alternativ i familjen? Allt detta och mycket mer kommer vår vegoworkshop handla om.
5-års jubileum
Vi på Vetenskapshälsan firar 5 år i mars och kommer under 2019 fokusera ännu mer på hållbarhet i så väl kosten som träningen. Ett steg i rätt riktning är att börja äta mer vegetariskt, äta mer närodlat och minska på köttkonsumtionen. Vi är grymt stolta och glada att vi den 11 maj kan erbjuda ännu en heldag på fantastiska Skårs Gård tillsammans med Rawfood-kocken Cecilia Urbanke. För er som är nyfikna så ta er en titt på hennes hemsida HÄR!
Vegetarisk vardagsmat
Den här workshopen vänder sig till dig som vill lära dig laga mer vardagsmat med vegetariskt fokus. Kanske har du testat och experimenterat lite hemma men vill lära dig mer och få en ny kickstart i köket. Cecilia har drivit egen restaurang under flera år (Berit & Elvy) och brinner för just det vegetariska köket. I dagsläget arbetar hon på Skårs Gård men driver även eget företag med vego-catering mm.
Utöver all ny kunskap kommer varje deltagare även få med sig förslag på en veckomeny med hållbarhetssyfte. En inköpslista på bra saker att alltid ha hemma. Lite tips och trix om t.ex redskap och annat att tänka på. Samt recept på det vi lagar.
Dagens program:
- 10.00 Välkomna!
- 10.15-11.15 Föreläsning Louise och Sara, kostföreläsning med fokus på vegetariskt
- 11.15-11.45 Föreläsning Cecilia, inspiration och tips om vegomat.
- Kaffe/te/Mellispaus
- 12.15-14.00 Workshop samtliga deltagare. Vi lagar en vegetarisk måltid
- 14.00-15.00 Dags att äta och provsmaka på allt som tillagats
- 15.00-16.00 Workshop/frågor/Uppgift
- 16.00-17.00 Fartfyllt träningspass utomhus som passar alla nivåer (frivilligt, går bra att hoppa över det här momentet om man önskar avsluta 16.00)
Följande ingår i priset:
- Två föreläsningar inom kost och vegetarisk matlagning med Louise, Sara och Cecilia
- Vegoworkshop med Cecilia
- Mellanmål samt kaffe och te
- Vegetarisk måltid inkl. vatten, kaffe och te
- Träningspass med två coacher
- Råvaror, recept, inköpslistor och materiallista
Pris: 1395 kronor inkl. moms
Tid: 10.00-17.00
Plats: Skårs Gård, Fjärås
Bokning: Skicka ett mejl till [email protected]
Ta chansen att boosta dig själv med en heldag i hälsans tecken. Ta med dig en vän, kollega, syster eller bror och boka idag! Begränsat antal platser, först till kvarn. Vid ev. frågor eller funderingar, skicka ett mejl till [email protected]
Hoppas vi ses!
Varma hälsningar Sara, Louise och Cecilia!
OBS! Bokningen är bindande och så snart betalningen är gjord återfås inga pengar vid avbokning eller sjukdom. Man ansvarar själv för att hitta en ersättare eller “sälja” sin plats till en annan person. Ev. allergier.
