by Louise | Jul 2, 2014 | Hälsa, Kost, Träning
Vi söker en person som är redo och motiverad att gratis testa på Vetenskapshälsans abonnemang för att uppnå en hälsosammare livsstil. Det som ingår är ett 6 månaders abonnemang där coachning, funktions- och rörelseanalyser, konditons- och styrketester, individuell kostrådgivning och individanpassat träningsprogram ingår. Allt gratis. Det som krävs är att deltagaren har tid och motivation att träna 3 ggr/v på gym. Att delta på foton och video som kommer delas på blogg och FB. Samt att skriva träningsdagbok. Den 7 juli kommer deltagaren att väljas och presenteras. Abonnemanget påbörjas 1 augusti och avslutas 1 februari (detta går att skjuta lite på om det behövs). Dela och gilla detta inlägg och skriv en max 5 rader lång motivation till varför du vill delta och skicka till [email protected] . Besök gärna hemsidan för mer information. www.vetenskapshalsan.se. Välkommen på din resa mot en hälsosammare livsstil!
by Louise | Jul 2, 2014 | Frukost, Kost, Mellanmål
Två nya favoriter fyllda med mycket proteiner och bra näringsämnen. Receptet på ostkakan är ifrån #kristinaskostpepp och proteinbrödet är mitt eget.
Ostkaka:
500 g keso
6 ägg
2 dl hackad/mixad sötmandel
2 små bananer
ev. 1 msk honung
Bär till servering ex. hallon och granatäpple
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda keso och ägg (+ev. honung och vaniljstång), och banan. Kör gärna några varv med stavmixer för att få en något jämnare smet. Mixa sötmandel för sig och rör sen ner mandelmjölet i smeten. Blanda ordentligt. Häll blandningen i en ugnsfast form (ca 30×20 cm) och grädda i ugnen 25-30 minuter, tills den fått färg. Servera med bär och ev. lite mjölk.
Proteinbrödet:
500 g kvarg
50 g jäst
5 msk physlliumfrön
2 dl vatten
2dl dinkelflingor (kokas i vatten och låt svalna innan de tillsätts)
Brödkryddor efter tycke och smak
8-9 dl Grovt mjöl, gärna något fullkorn.
Blanda vatten och kvarg, värm till 37C. Tillsätt jäst. Blanda sen i de torra ingredienserna.
Jäs 30 min. Forma därefter 15 st lika stora bullar. Jäs ytterligare 30 min. Grädda 12-15 min i 175C.
by Louise | Jul 2, 2014 | Kost, Träning
Har du ett friskvårdsbidrag kvar att utnyttja? Du vet väl att du kan använda det hos mig på Vetenskapshälsan?
Skatteverket har beslutat att tjänsten är avdragsgill för företag så att du som är anställd kan utnyttja förmånen som friskvårdsbidrag.
Exempel på motions- och friskvårdsförmåner som arbetsgivaren kan erbjuda skattefritt som erbjuds av Vetenskapshälsan är:
Kostrådgivning: VH erbjuder ett årsbaserat individuellt kostrådgivningsabonnemang där vi utgår ifrån din kostdagbok och vad du har för mål. Exempelvis om det är viktminskning, ökad muskelmassa eller att gå upp i vikt?
Kurser avseende kost- och motionsrådgivning för hela personalen men även med inslag av individuell rådgivning: VH erbjuder föreläsningar och utbildar både grupper och individer i kost och motion.
APPAR, en app eller ett nedladdningsbart datorprogram för enklare motion/friskvård som ger “möjlighet till enklare slag av motion och annan friskvård” t.ex en app om löpträning eller viktminskning: I VH erbjudand ingår ett interaktivt webbaserat träningsprogram där kunden lätt kan registrera sin träning och få feedback av sin personliga tränare.
Gym/Stryketräning: Med VH kan du träna vart du vill när du vill vi bygger träningsprogrammen helt utefter dina önskemål. Träna hemma eller på gym.
Är du intresserad av Vetenskapshälsans tjänster så hör av dig till [email protected]
by Louise | Jun 26, 2014 | Frukost, Kost, Mellanmål
Supergod granola; ät tillsammans med kvarg och hallon, som frukost eller mellanmål
6 dl fiberhavregryn
1 dl linfrön
1 dl hackade nötter (jag tog cashewnötter och mandlar)
1 dl pumpakärnor
1 dl solrosfrön
1 dl kokosflingor
1 msk kardemumma
2 tsk mald ingefära
1,5 msk kanel
1 tsk vaniljpulver
2 msk honung
3 msk rapsolja
2,5 dl vatten
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda gryner, frön och nötter i en skål.
Tillsätt kanel,kardemumma och mald ingefära med de torra ingredienserna.
Blanda vatten, honung, olja och vaniljpulver i en skål.
Slå vätskan över grynblandningen och rör ihop.
Lägg bakplåtspapper på en plåt med kanter och fördela blandningen på plåten.
Torka i ugnen ca 40-30 minuter. Rör om blandningen var 10:de minut för att få en fin gyllene färg.
by Louise | Jun 24, 2014 | Kost
Jag får ofta frågan om man måste räkna kalorier och väga och mäta maten för att kunna gå ner i vikt. Jag anser att man i första skedet inte behöver krångla till med att räkna och väga maten utan brukar ge kunden några enkla råd.
– Ta bort godis och sötsaker på vardagar
– Fyll halva tallriken (normalstor) med grönsaker fyll en fjärdedel med kolhydrater och en fjärdedel med proteiner.
– Se till att du inte dricker dina kalorier. Vätska mättar mycket sämre än mat så det är lätt att man genom dryck får i sig mycket kalorier innan man känner sig mätt.
– Träna styrketräning! Det är fantastiskt att ha muskler, man blir stark, får bättre hållning och man förbränner mer i vila. Muskler är dyrt för kroppen att underhålla och kostar energi.
Följer man dessa fyra punkterna så kommer man lång!
Viktminskning är enkel matematik, det handlar om kalorier in och kalorier ut. Det gäller att göra sig av med fler kalorier än de man äter om man vill gå ner i vikt. Om det är upp i vikt man vill så är det tvärtom. Äta mer än vad man gör av med.
Maten på bilden är burgare gjord på kycklingfärs tillagad i ugn, kvarngryn, mango-tomat och rödlöks sallad samt tzatziki gjord på kvarg.
