by Louise | Feb 12, 2016 | Kost
Jag har alltid jobbat på att hela tiden höja min lägsta nivå, att våga lite mer, att utmana mig själv och att alltid bli lite bättre på saker och ting. Detta gäller både i min roll som förälder, som partner, i mitt jobb och i min träning. Mitt driv att alltid prestera är en egenskap som jag för det mesta uppskattar men det finns även en baksida av myntet.
I onsdags hade jag PT timme och det var dags för maxtest av cleans (frivändning) som jag jobbat med i flera veckor. Jag hade ett viktmål jag satt upp som jag ville uppnå. Detta är en övning som varit en stor framförallt mental utmaning för mig. Men det har de senaste gångerna gått rätt så bra och jag har kunnat öka upp vikterna, så jag var riktigt peppad inför passet.
Men det gick inte alls. Kom inte ens upp i den vikten jag tidigare tagit, så en stor besvikelse.
Under denna veckan har jag funderat en hel del på varför jag så ofta presterar sämre på mina PT-pass än när jag kör helt själv, varför jag få prestationsångest.
Jag tror att det ligger i att jag hela mitt liv alltid blivit bedömd för min prestation. Att jag som barn aldrig fick bekräftelse eller beröm om det inte var kopplat till en prestation.
När jag ska prestera inför någon person som är viktig för mig, som jag har en bra relation med så blir det viktigt för mig vad den personen tycker om mig. Tror att det är där tån klämmer.
Att det är därför det låser sig, för att jag så gärna vill prestera och vara ”duktig”. För om jag inte presterar så är min lite skeva uppfattning att jag är en sämre person. Min PT lägger ju ner massa tid och energi på mig och då vill jag ge tillbaks och då genom att prestera. För det är ju så jag alltid gjort för att få uppmärksamhet och bekräftelse. Beteende som man har med sig sen uppväxten är inte alltid helt enkla att bli av med, krävs rätt ofta en hel del medvetet arbete för att bryta mönstret.
Jag vet så klart att det ligger i att jag måste lära mig att skilja på mig själv som person och min prestation. Att börja bedöma och värdesätta mig själv utefter andra parametrar och kanske framförallt inte utefter vad andra anser och tycker. Vilket inte är helt lätt men något jag aktivt jobbar på. Man är ju faktiskt precis lika bra oavsett vad man presterar.
Foto: Sara Brodén ImageU
by Louise | Jan 23, 2016 | Kost
Att vara genuint stark är en magisk känsla, att inte gå hungrig utan att ge kroppen de den behöver för att få energin att kunna prestera max flera gånger i veckan är underbart!
Efter att i många år tränat och ätit för en viss kroppsvikt (alltid lägre än den befintliga vikten) och drömmen om en viss typ av kropp har jag nu genom att lägga om min träning (ifrån löpning och annan cardio till tung styrketräning) och genom att äta MYCKET mer, fått en starkare och bra mycket mer muskulös kropp än någonsin innan. Vet att detta är helt logisk men för mig blev det ett riktig “wake up call” . När jag helt släppte kroppsviktsmålet och istället siktade på prestationsmål så fick jag kroppen som jag tidigare bara kunnat drömma om. En kropp som är tajtare, starkare och kan utföra allt jag vill i min vardag. Att gå ifrån att straffa mig själv för saker jag ätit, att träna för att förbränna det jag stoppat i mig, så äter jag i dagsläget för att kunna och orka träna. Stor skillnad att äta för att träna istället för att träna för att äta. Ifrån att ha varit svag och orkeslös (av för lite mat) är jag nu stark, pigg och fylld av energi.
För mig har det inte varit en lätt resa, har man haft ett osunt förhållande till maten i många år så går det inte över en natt att våga börja äta igen. Men när man väl gör det och kombinerar det med tung styrketräning det är då resultaten kommer.
Min historia är på inget sett unik, jag träffar dagligen personer som inte når sina mål för att de äter för lite och tränar på fel sätt. Personer som inte tycker att de har tränat om de inte får avsluta med att svettas ordentligt på löpbandet. Som lyfter för lätta vikter och som inte får i sig tillräckligt med kalorier och proteiner. De lägger energi på fel saker, har fel fokus. Om målet är att tajta till kroppen, gå ner lite i vikt och bli starkare så måste man utmana kroppen, lyfta tungt och äta tillräckligt mycket. Finns inga genvägar!
Fotocred: Jan Clingston
by Louise | Dec 3, 2015 | Kost
Ibland när tiden inte räcker till eller man bara vill ha något enkel att äta, tycker jag att det är supersmidigt med olika typer av hälsosamma pannkakor och våfflor. Receptet nedan är för 1 portion om man väljer att äta det som en lunch eller middag, givetvis går dessa våfflor alldeles utmärkt att även äta som mellanmål, se då till att ta halva mängden.
Förslag på tillbehör:
Det är jättegott att antingen äta rivna morötter och apelsin till eller en grönkålssallad (grönkål, äpple, dadlar, äppelcidervinäger, salt o peppar)., eller som på bilden hallon och kokos.
Recept:
- 2 st ägg
- 3 st äggvitor
- 1/2 dl havregryn
- 1 banan
- 2 msk mandelmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 tsk kanel
- 2 msk havremjölk
- lite kokosolja att smörja våffeljärnet
Gör så här:
Mosa bananen, och blanda sen i alla övriga ingredienser. Smörj våffeljärnet med lite kokosfett och grädda sen våfflorna. Servers dem tillsammans med något av förslagen ovan.
by Louise | Nov 27, 2015 | Kost
Hej på Er, Robert här!
Den 14:e juni 2015 hittade jag Louise och hennes företag Vetenskapshälsan via en riktigt bra Googling. Jag hade nästan (men bara nästan) passerat 99,9 på vågen. Jag sökte efter något/någon som kunde visa mig tillbaka till hur jag ville se ut i spegeln och hur jag ville känna mig rent fysiskt. Nu, efter fem månader med Louise kunskap och coachning, får Ni här läsa några rader från mig om hur jag numera funderar kring hälsa.
Jag har sedan 25-årsåldern dragits med 10-15 kilon för mycket och en fantastisk förmåga att inte komma över tröskeln för att träna. Ett par gånger under årens lopp har jag bantat. Det sämsta med det begreppet är att det från början är förutbestämt att det finns en början och ett slut. Man bantar i några veckor-månader. Man går ner några kilon. Sedan…. ja då går man upp igen för man har ju egentligen inte ändrat någonting. Man har inte lärt sig någonting. Känner du igen dig? Louise sätt, att man lär sig grunderna till hur man äter rätt och hur en träning som passar just dig läggs upp, har passat mig perfekt.
Egentligen så handlar grunden till en bra hälsa bara om att ta medvetna och kloka beslut om två små enkla saker varje dag. Vad du skall äta och hur du skall aktivera kroppen.
Du och jag vet ju att det är sant. Vi vet också att det är riktigt svårt, annars hade vi ju inte läst en blogg på denna sajt.
Jag har tagit väldigt många beslut under mitt snart 50-åriga liv. Så är det säkert för dig också.
Många av mina beslut har kommit till efter en hel del analyser och planering. Jag är förälder till vuxna barn, är gift och bor i villa. Jag driver företag och finns verksam i flera föreningar så det saknas inte tillfällen då beslut måste tas.
Ibland är det lätta beslut, som att välja färg på huset eller vilket pris en produkt skall ha.
Överlägset svårast är dock att ta kloka beslut över sådant som bara påverkar mig själv.
Som tex vad man skall käka till lunch eller om man kanske borde ge sig iväg på ett träningspass….eller inte…
Precis just så är det. Det är de där små frågorna som du och jag möter varje dag där det ofta går fel. Vi VET hur man skall resonera. Argumenten för det kloka beslutet saknas absolut inte.
Jag har en egen bild av hur det går till:
Beslutet som vi ofta tar fort och fel angående dessa små ärenden kommer nog från en undanskymd vrå i hjärnan där det verkar bo en komplett galning. Hade samma “galning” tagit beslut i alla lägen hade vi inte blivit gamla på vare sig jobb eller i en relation.
Om din “galenpanna” resonerar lika smart som min “galning” så känner du kanske igen några av dessa punkter:
Att det är ok att käka 4-5 mackor varje kväll.
- Att det är ok att köpa en godisbit i kön på ICA.
- Att det är ok att ta en eller kanske tre kanelbullar till kaffet i bilen.
- Att det är ok att ta en godisbit i väntan på tåget, bussen, flyget m.m.
- Att det är ok att ta om en portion mat till för det är ju ändå rätt bra mat…typ.
- Att ett glas vin alltid måste följas av ett till, för flaskan är ju ändå öppnad.
- Att det är ok med lördagsgodis ….flera gånger i veckan…
Du har förstått för länge sedan. Jag vet det. Men din och min galning där inne, längst bakom pannbenet , är svår att rå på. Han har fått bestämma i dessa små beslut i 20-30 år för många av oss.
Och vet du…efter 5 månader med rätt stora omställningar i kost och träning för min del så finns han ändå kvar den där filuren, men jag har koll på honom!
Man måste unna sig en del riktigt goda saker i livet. Däremot skall det vara genom ett medvetet beslut. Ett klokt beslut.
Vad har allt detta lett till då? Vart står jag nu undrar ju du såklart nyfiket och kanske skeptiskt. Jag har följt Louise kostråd näst intill prickfritt. Jag har inte tränat så mycket som jag hade planerat men nu tränar jag i vart fall regelbundet. Jag har ingen skadlig övervikt längre. Mina mått kring midja m.m är under de riskvärden som finns.
Jag väger som när jag var 22 år. Det som är kvar är att jobba på är att få tillbaks en nyttig muskelmassa (inte klokt vad 25 år bakom ett skrivbord kan göra med en kropp). Min nya lista för varje dag som jag och ingen liten galning tar beslut om ser ut så här:
- Jag käkar en bra frukost varenda dag. Även på hotell!
- Jag käkar ett mellanmål varje dag när resten av kollegorna fikar.
- Jag tar lunchen på ett ställe som har bra husmanskost och ett bra salladsbord. Rätt mängd. Alltid!
- Jag och min underbara Sussi lagar middagen (eller kvällsmaten som några envist kallar den) hemma nästan varje kväll. Hon har känt Louise lika länge som jag har gjort. Vi äter bättre och godare mat än någonsin.
- På kvällen suger det fortfarande efter mackor, så därför köper vi aldrig hem bröd.
- Jag är aldrig godissugen längre..hmm..nästan aldrig…
- Jag tränar i snitt ett pass per vecka sedan i juni. Det är fler träningspass på ett år än jag gjort sedan -88. Jo, jag vet Louise, det skall bli ännu fler. Tack för påminnelsen, den är välkommen och den behövs!
Det finns fortfarande mängder med utmaningar att ta hand om för min del. Allt går inte spikrakt, ingen förändring är enkel. Däremot är mitt mål solklart. Jag har skrivit ner det. Det är realistiskt men kräver en rejäl insats för att nå hela vägen. Vad mitt mål är? Det tar vi en annan gång…
Ha det gott !
Robert Wendel
by Louise | Nov 13, 2015 | Kost
När man läser en innehållsförteckning är det ingredienslistan man ska leta efter. Det är den som talar om vad som ingår i produkten. Den ingrediensen som står först är den som det finns mest av, därefter står resterande ingredienser i fallande ordning. Tabellen, näringsvärde per 100 gram, talar egentligen bara om vilken typ av produkt det är, om det är en kolhydrat, protein eller fettkälla. I regel kan man säga att ju kortare ingredienslista ju bättre, men man bör även ha lite koll på vad för ingredienser det är som ingår. Om du köper hel och halvfabrikat så tänk på vad du själv skulle haft i om du lagat maträtten själv. Jämför sen med ingredienslistan på produkten, om det ingår en hel rad av ingredienser som du själv inte skulle haft i, eller som du inte känner igen så bör du kanske leta efter en annan produkt.
Om en produkt innehåller något av följande när jag läser innehållsförteckningen låter jag bli att köpa hem det.
- Livsmedel som innehåller stora mängder socker. Det är inte alltid det stå skrivet som socker utan kärt barn har många namn. Det som innehåller glukos, maltdextrin, glukossirap, fruktossirap, maltodextrin låter jag stå kvar på hyllan.
- Agavesirap- består till stor del av fruktos som inte är bra för vår hälsa
- Modifierad stärkelse
- Smakförstärkare
- Aromer
- Mjölkpulver, skummjölkspulver
- Fruktos och fruktossirap
- Vegetabilisktfett- är ofta palmolja, inte bra för varken kroppen eller miljön
- Härdatfett, delvishärdat fett, hydrogenerat fett
Det är egentligen väldigt enkelt. Om du bestämmer dig för att äta så ren mat som möjligt. Om du väljer råvaror utan innehållsförteckning eller med så kort innehållsförteckning som möjligt- det vill säga så rena oprocessade råvaror som möjligt så får du bra koll på vad du stoppar i dig och behöver inte oroa dig för att få i dig tillsatser och ämnen som inte är bra för dig.
Det gäller att se det hela ur ett stort perspektiv. Att se till att lyfta blicken och i större grad jaga näring istället för att lägga vår energi på att undvika allt vi tror är farligt är en viktig pusselbit. För problemet med skräpmat är inte bara allt du får i dig som inte är bra för dig så som tillsatser, transfetter, socker, rester av kemikalier osv, utan lika mycket allt du missar att få i dig. Väljer man skräp missar man vitaminer, mineraler, fibrer, nyttiga fetter, antioxidanter mm. Om man fokuserar på att försöka ge kroppen så bra och näringstät kost som möjligt för att ge kroppen så bra byggstenar som bara möjligt så är det ingen fara om det ibland slinker ner något näringsfattigt med lite tillsatser i men då gäller det att ens kost i stort är så bra som möjligt (90-10 principen åter igen;-). Se till att de bra valen överväger de mindre bra valen så kommer det leda till att du ger din kropp så bra byggstenar som möjligt för att kroppen ska kunna hålla sig så stark och frisk som möjligt.
by Louise | Nov 1, 2015 | Kost
Som komplement till din styrketräning kan vi nu även erbjuda konditionsträning i form av stavgång, jogging, löpning, längdskidåkning oavsett om du vill börja en ny vana eller uppnå nya mål. Som ett extra tillägg på din Vetenskapshälsoresa! Vår nya coach Johanna har lång erfarenhet av konditionsidrott främst inom orientering, löpning och längdskidåkning. Hon har själv åkt både Vasaloppet och Tjejvasan ett flertal gånger och delar gärna med sig av lyckoruset och glädjen som uppstår när man når nya mål. Sista veckan du kan boka och få fjärde månaden gratis så passa på!
Erbjudande- Boka 3 månader och få den 4de månaden gratis (värde 1050:-).
Vill du komma i ditt livs form? Vetenskapshälsan skräddarsyr träningsprogram utefter dina förutsättningar och mål. Vill du komma igång med träningen, få bättre resultat eller bara bibehålla kondition och styrka? Vill du träna hemma, på gym eller utomhus? Träningsprogrammen byggs efter dina önskemål. I tjänsten ingår testpaket för att visa på mätbara resultat på både kondition och styrka. Varje individ genomgår rörelse och funktionsanalyser som videobearbetas för att skapa individanpassade träningsprogram. Vetenskapshälsan erbjuder säker och effektiv träning. Vill du ha hjälp med att öva in en hälsosam kosthållning; lära dig hur mycket du ska äta; vilka råvaror du ska välja och hur ofta du ska äta? Vi utgår ifrån din personliga kostdagbok. Med små delmål och förändringar med fokus på rena råvaror påbörjar vi tillsammans din resa mot en hälsosammare kosthållning.
Kroppen är byggd för fysisk aktivitet. Genom att regelbundet röra på oss blir vi starkare, orkar prestera mer och får ett bättre immunförsvar. Du bestämmer själv hur du vill må.
Tillsammans når vi dina mål, välkommen på din Vetenskapshälsoresa!
Erbjudandet gäller nybokningar* mellan Vecka 41-45. Startdatum för abonnemanget kan vara längre fram i tiden.
Maila till [email protected] och besök hemsidan www.vetenskapshalsan.se för mer information
*Erbjudandet gäller nya kunder.
