by Louise | Jan 19, 2018 | Kost, Träning
Vi är så otroligt glada och stolt att vi nu kan presentera vår helt egna drömresa ner till Kroatiens pärla, nämligen ön Hvar. Ön är rankad som den 10:e vackraste ön i världen och förutsättningarna för en magisk resa är maximala.
I en hel vecka ska vi träna, sola, bada, umgås, utmanas, svettas, lyfta tungt, springa, snorkla, simma, njuta, vila, äta gott och leva livet! Här råder lugnet och du kan helt fokusera på dig själv, din hälsa och din träning.
Stort utbud av pass och träningsprogram
Träningspassen kommer vara varierande; vi erbjuder allt från svettiga kondition och styrkepass med kroppsvikt, gympass i det stora utegymmet på klipporna, löpteknik, traillöpning, morgonpromenader, rörlighetsträning, styrkeworkshops och mycket mera…Programmet blir ett smörgåsbord där varje person väljer vilka aktiviteter man vill delta på. Allt är valfritt och man kan när som helst välja sol och bad om man föredrar avkoppling.
Utflykt till Hvar stad
Under veckan åker vi även på en utflykt till Hvar stad där det blir tid för shopping, äta glass, strosa runt i gamla stan och äta på restaurang. Vill man så erbjuder vi även ett träningspass på strandgymmet som en skön avslutning.
På kvällarna finns det även tid för mys under bar himmel på egna utomhusbion.
Alla måltider ingår och har tagits fram i samråd med dietist. I vår egna strandbar serveras det smoothies, shakes och mellanmål för den som önskar fylla på med energi under dagen.
Vetenskapshälsans medlemmar och följare har nu chansen att boka totalt 10 platser på resan innan de släpps till allmänheten. Det bästa av allt är att vi även kan erbjuda en boka tidigt rabatt på 500 kr fram till den 10/2.
Kort fakta om resan:
Datum: 29 sep- 6 okt 2018
Målgrupp: Träningsentusiaster i alla åldrar
Boende: I dubbelrum i lägenhet
Flyg och transfer: ingår! (Obs pris beräknat på flyg från Göteborg)
Mat: Helpension inkl. dryck
Extra: Utflykt till Hvar stad inkl. måltid
Pris: 13 995 SEK (boka tidigt rabatt – 500 kr)
Du betalar bara din anmälningsavgift nu på 2 000 SEK inom 7 dagar från bokningsdatum. 60 dagar innan avresa ska 20% av resan vara betald
och resterande slutbetalning skall tillhanda senast 14 dagar innan avresa.
Hör av dig till oss om du vill veta mer eller boka en plats! [email protected]
by Louise | Jan 8, 2018 | Kost, Löpning, Träning, Workshops
Vi är jätteglada att kunna berätta om vår nästa workshop med fokus på löpteknik och kost för prestation.
Vi möter varje vecka personer som har satt upp olika mål i form av lopp och utmaningar, tider eller enbart vill förbättra sig och bli snabbare i löparspåret. För att kunna bli både starkare, snabbare och hålla sig skadefri så är just löptekniken och kosten två vikta faktorer i din träning.
Teknikpass
Jag, Sara kommer att leda ett teknikpass utomhus där alla får chans att finslipa sin teknik. Passet innehåller även mängder med konkreta övningar samt handfasta tips på hur du kan förbättra din löpekonomi.
Intervallpass
Vi avslutar löpdelen med ett roligt tempofyllt intervallpass som anpassas för alla nivåer. Du behöver inte ha sprungit intervaller tidigare.
Föreläsning
Louise kommer hålla i föreläsningen “Hur kosten kan hjälpa dig att ta dig hela vägen in i mål” samt att hon ger dig tips om hur kosten kan förbättra din prestation i löparspåret. Du kommer även få med dig kunskap om hur kosten kan underlätta din vardag och få dig att bli piggare och orka mer.
Information och bokning
Tid: Söndagen den 25 februari kl 09:30- 12:00
Plats: Vetenskapshälsostudion på Energigatan 9
Kostnad: 495:- och mellisfika ingår.
För att boka din plats, skicka ett mejl till: [email protected]
by Louise | Dec 14, 2017 | Frukost, Kost, Mellanmål, Recept
Favoritfrulle delux! Ugnsbakad knaprig gröt med hallon, himmelriket i frukostvärlden. Det bästa är att jag ska äta den här även till mellis kl. 10.00 och kl. 15.00 idag!
Receptet är en variant av det tidigare som finns här på bloggen med björnbär. Jag äter den här ljummen med ca 1 dl kvarg till, riktigt gott och man står sig länge på den här frukosten. Minska ner portionen något om du äter den som mellis. Så här gjorde jag den här gången:
Ingredienser:
- 500 g frysta hallon
- 5 dl havregryn
- en nypa salt
- 5 dl lättmjölk
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 tsk bakpulver
- 2 ägg
- 1/3 dl honung
- 1 msk kokosolja
- 1,5 dl pumpafrön
- 1,5 dl cashewnötter
Gör så här:
Värm ugnen till 175 C.
Bred ut hallonen i ett jämnt lager i en ugnssäker form. Jag tog en form som var ca 20×25 cm. Blanda havregryn, bakpulver och salt i en bunke. Häll över grynblandningen över hallonen.
Knäck äggen i en separat bunke, tillsätt mjölk och vaniljpulver och vispa ordentligt. Häll över vätskan i formen så jämnt det går så att alla grynen blir “blöta”.
Hacka sen cashewnötterna och blanda med pumpafröna. Häll i honungen och kokosoljan och rör om. Strö nötströsslet över och fördela så jämnt som möjligt.
Gröten är klar när den har stelnat och fröna har fått lite färg och blivit knapriga. Det tar ca 35-40 minuter.
Smaklig måltid!
Kram på er/Sara
by Louise | Nov 30, 2017 | Kost
Då är du inte ensam. Många uttrycker en oro inför december och alla glöggfester, julbord och personalfester.
Men det finns enkla knep att ta till om man vill stå emot en del av de frestelser man utsätts för.
- Inför ett julbord/glöggfest eller liknande så se till äta ett rejält mellanmål det sista du gör innan du ska på tillställningen. Detta gör att du lättare kan välja det du helst vill äta, istället för att äta dig mätt på betydligt mer kaloririka saker.
- På julbordet så välj det som är 100% njutning. Låt bli allt annat. Ät inte bara för att. Plocka bara guldkornen.
- Ät inte för någon annans skull. Man får lov att tacka nej. Vill du inte ha så tacka nej, utan dåligt samvete.
- Slarva inte med dina mellanmål. Det är de som kommer rädda dig ifrån att vräka i dig pepparkakorna eller chokladasken i personalrummet klockan 15:30.
- När du väl väljer din njutning, gör det då med gott samvete- annars är det lika bra att låta bli.
- Se till att tränas lite extra så köper du dig lite utrymme till extra kalorier.
by Louise | Nov 26, 2017 | Efterrätter, Kost, Recept
Dessa chokladtryfflarna är så magiskt goda så jag saknar ord. I jul är det dessa som kommer bakas i mitt kök, garanterat mer än 1 gång…
När jag provbakade och hade med tryfflarna på en middag så var det ingen i sällskapet som kunde ana att de var helt utan vitt socker. fördelen är att även nötallergiker kan äta dessa då de ej är baserade på varken mandelmjöl eller malda nötter. Med en bas på svarta bönor håller man nere kalorimängden rejält.
Ingredienser, ca 20-25 st.
230 g svarta bönor avrunna (380 g med vätska, en förpackning)
1 dl raw kakao
6 dadlar (färska urkärnade)
1 msk kokosfett
1/2 tsk vaniljpulver
1 msk honung
1 msk kaffe
1 nypa havssalt
Strö över kokos, flingsalt, nötter eller lakritspulver. Jag doppade alla mina i mörk choklad. Behöver man absolut inte göra utan går lika fint att rulla i kokos direkt.
Gör så här:
Börja med att ta bort kärnorna ur dadlarna. Där efter håller man ner alla ingredienserna i en mixer eller skål om du använder en stavmixer. Blanda allt samman noga och forma till runda bollar. Sätt dem ca 10 minuter i frysen ifall de ska doppas i choklad. Lägg under tiden den mörka chokladen i ett vattenbad. Förbered toppingen som du ska rulla bollarna i. Sen är det bara att doppa och rulla och mixa efter eget önskemål.
Lycka till!
/Sara
by Louise | Sep 7, 2017 | Kost
…och då festar man rejält sjunger Edward Blom i den trallvänliga låten som spelades dagligen under sommaren. Texten fortsätter med; Det är helt okej att man avstår ifrån saker men när man väl fått in maten på bordet att då inte njuta utan tänka på vikten är att slösa bort pengar.
Förutom att det är en lite rolig låt som lätt sätter sig i huvudet så har den också ett poäng. Om man väljer att äta något onyttigt så blir det ju verkligen helt onödigt om man dessutom ska ångra sig efteråt. För då har det ju absolut inte varit värt det.
Att aldrig ångra något man äter är ett mål jag har för alla mina kunder. Ett sätt att uppnå det är att man innan man stoppar något i munnen fråga sig själv om det kommer vara värt det. Om man tror att man kommer ångra sig och må dåligt efter att man ätit det så är det ju inte värt det, då är det precis som Edward sjunger bättre att avstå. Att lära sig njuta till fullo är en viktig bit, speciellt om man tidigare haft ett osunt förhållande till maten.
Men såklart är det lika viktigt att inte göra som Edward och ha njutning hela tiden (som exempel, i videon till sången äter han en bunke med smält ost med sked) i sitt liv. För då kommer det på lång sikt kunna leda till ett ohälsosamt liv och troligtvis en massa extra kilon.
Jag skulle dessutom vilja påstå att det inte är fri tillgång som ger extra mycket njutning utan snarare tvärtom. Det är sällan fulätandet av godis i skafferiet ger lika mycket njutning som när man med omsorg har valt ut sina absoluta favoritbitar- eller hur ?
Och vet du vad? Du är ju faktiskt enbart värd sådant som är 100% njutning inte sånt som bara är 90-95% njutning ! Att njuta mer men sällan, är det som kommer ge dig mer njutning och mindre dåligt samvete. Så när man festar, festar man :-)
//Louise
