by Louise | Apr 18, 2019 | Kost
Hur många gånger har du ätit mer godis än du mår bra av? Tänkt att bara ta någon enstaka bit som sen blir några nävar och som slutar med att hela skålen till sist är helt tom? Därefter kommer magontet, lite skuldkänslor och man ångrar att det blev så mycket mer än man hade tänkt sig från början? Rätt många tillfällen skulle jag gissa?
Påsken är väldigt mycket godisets högtid, tillgången på godis är oftast stor och frestelsen lika så. Om du vet med dig att det för dig lätt blir för mycket av det goda så är mitt förslag att du i år tar makten över mängden godis.
Tänk dig att du i år väljer ett lite mindre påskägg och i det plockar du bara dina absoluta favoritbitar (för visst är det faktiskt så att det finns en hel del påskgodis som inte är vidare gott :-)?). Du äter dessa bitar och slipper allt magont och eventuell ångest att du ätit mer än planerat. Jag kan lova dig att dessa bitar kommer ge dig mycket större njutning än ett stort påskägg där man äter mer än vad man mår bra av att äta.
Det är oftast inte den fria tillgången till godsaker som ger extra njutning, snarare tvärtom. Har man en begränsad tillgång där man äter med andakt så kommer man uppleva smak, lukt och konsistens mycket mer än om man bara knör in utan att ens reflektera. För om du rannsakar dig själv, då tror jag att du kommer fram till samma slutsats som mig. Slutsatsen är den att när det kommer till godis så är det de 5-10 första bitarna som man tycker är de absolut godaste. Därefter så har man ingen aning om färg, konsistens eller smak utan man bara mofflar och trycker i sig. Så bestäm dig för att ta makten över mängden och välj godis som för dig är 100% njutning!
Vi önskar er en riktigt fin påsk!
Kram Sara och Louise
by Louise | Apr 13, 2019 | Vetenskapshälsoresan
Vi har satt ihop ett riktigt lyxpaket för dig som vill komma i form som nu kan bli ditt!
Vi ger dig alla verktygen du behöver för att träna rätt, äta hälsosamt, knepen och tipsen för att underlätta vardagen samt en riktig egoboost med en modellfotografering efter genomförd period.
Följande ingår:
- Medlemskap START + POWER i 12 månader på Hälsoboostens populära onlinetjänst (värde 995 kr)
- Kostrådgivning via telefon och mejl under 3 månader med licensierad kostrådgivare (värde 900 kr)
- Modellfotografering i studio inkl. 3 digitala högupplösta bilder i fotostudio. Fotograferingen sker i Kungsbacka söder om Göteborg efter du slutfört dina 3 månader. (Värde 900 kr)
Vinnaren presenteras på Påskafton
Totalt värde 2795:-
www.halsoboosten.se
by Sara Broden | Apr 1, 2019 | Företag, Hälsa
Vi är grymt glada att få presentera ytterligare ett företag som valt att satsa på vårt digitala hälsoprojekt. Inom några veckor startar vi igång vår största digitala challenge med ÅF Göteborg! ÅF är ett ingenjörs- och designföretag med verksamhet inom energi, industri och infrastruktur. I Göteborg arbetar ca 1500 konsulter som vi nu har möjlighet att inspirera och peppa igång till en mer hälsosam livsstil- sååå roligt!
Konceptet kallar vi ÅF Challenge- Världen runt!
Under 8 veckor kommer alla att tävla i lag och samla friskvårdspoäng genom fysisk aktivitet. All träning och aktivitet registreras via en app. Under tävlingens gång kommer lagen bli utmanade med olika typer av uppgifter för att öka hälsomedvetenheten, kunskapen och göra tävlingen lite extra spännande. Lagen kommer kämpa om att uppnå sina veckomål för att ta sig framåt tillsammans med hela företaget på en digital världskarta. Målet är att ÅF:s konsulter ska ta sig i mål på 8 veckor och uppnå en ökad hälsa. Vinsten för såväl företaget som individen är bättre hälsa, ökad produktivitet, glädje och mer energi.
Företag rapporterar om positiva effekter och vinster med fysisk aktivitet:
- Gladare och piggare medarbetare
- Produktivare medarbetare
- Friskare medarbetare- sjukfrånvaron sjunker
- Ökad sammanhållning
- Ökad medvetenhet kring kost och träning
Även små förändringar ger stora förbättringar
Vill du eller ditt företag veta mer och kanske köra igång en “team challenge” på din arbetsplats? Tveka i så fall inte att höra av er till oss. Vi kommer gärna ut till ditt företag och berättar mer.
/Sara och Louise
by Louise | Mar 28, 2019 | Kost
Idag på dagen 6 månader innan avresan till Lost Villa på vackra Hvar i Kroatien kan vi avslöja en liten överraskning. Förfråga har varit enorm och vi har kö in, därför är det med stor glädje som vi nu kan meddela att möjligheten att släppa 10 st ytterligare platser finns.
Det som gjort det möjligt är att ett ytterligare gym på 100 kvm ska byggas och att vi kommer ha med oss en fjärde coach.
Vi säger varmt välkommen till Karl Corneliusson.
“Efter ett liv inom elitfotbollen med landslagsspel och ett utlandsäventyr i Italien är träningsgivern fortsatt stor. Bollen har bytts ut mot OCR-lopp och CrossFit-tävlingar men målet är alltid detsamma; att vinna över sig själv! Idag driver Karl The Vintage Athlete, som är ett YouTube-projekt i uppstartsfasen där syftet är att få fler personer över 40 år att välja en hälsosam livsstil. När han inte gör det så arbetar han som personlig tränare och coach i egen regi samt på World Class, Vagnhallen CrossFit såväl som Kungsbacka CrossFit.
På Karls pass kan ni förvänta er stor variation av övningar och hög intensitet samt en del gymnastiska inslag.”
Det finns 6 st platser till ordinarie pris: 13 995 kr samt 4 st platser i lägenhet (2st sovrum) med högre standard pris: 15 695:-
Den 28 september 2019 drar vi till Kroatien för en fantastisk vecka med träning, sköna bad, god mat och härliga vänner. Boka idag & börja tagga!
Ingår:
- Flyg t/r Split.
- Transport till och från Split flygplats.
- “Gör-det-själv-frukost” (allt ingår, men ni fixar själva).
- Lunch och middag inkl. dryck.
- Fri bar i “fitnessbaren” varje eftermiddag.
- Boende i enkla lägenheter direkt vid havet.
- Flera träningspass varje dag.
- Fri tillgång till utegym & hinderbana.
- Roliga tävlingar och aktiviteter.
Läs mer om resan och boka din plats HÄR!
Vi ses i Kroatien
Sara, Louise, Jenny och Karl!
by Sara Broden | Mar 26, 2019 | Hälsoboosten, Träning, Workshops
Vi vill skicka ett stort TACK till alla som deltog på helgens event på Falkenberg Strandbad. Vi kunde inte önskat en bättre dag. Riktigt härlig energi och fantastiska möten som berörde oss båda djupt. Otroligt fint att vi alla kunde dela våra erfarenheter och upplevelse med varandra. Helt enkelt en dag att minnas länge!
Vi inledde dagen med mingel och mellis. Louise föreläste sen om kost där hon även slog hål på en hel del kostmyter. Efter föreläsningen var det dags att gå igenom första bingofyspasset. Sara visade upplägget innan vi gav oss av. Solen mötte oss och vi tränade utomhus tillsammans i ca 60 minuter. (Se passet nedan). Där efter var det lite fri tid för att återhämta sig, stretcha och piffa till sig. Lunchen intogs en trappa upp i en egen matsal med havsutsikt, helt fantastisk miljö. Vi avnjöt en supergod nudelsallad med kyckling och dessert. Det satt som ett smäck efter ett hårt träningspass.
På eftermiddagen var det dags för föreläsningen “STARK- på in och utsidan”. En personlig föreläsning där Sara berättade om sin resa i cancervärlden med sin familj och dotter som är allvarligt sjuk. Louise delade med sig om sin tidigare ortorexi som följt henne genom hela hennes ungdom långt upp i vuxenlivet. Mycket känslor och tankar som väcktes till liv. Efter föreläsningen var det åter dags att ta sig ut och träna i det fina vårvädret. Vi körde ett intervallpass med blandad löpning och funktionell styrka. Efter vi tränat klart återsamlades vi inomhus för att äta mellanmål och knyta ihop dagen.
Vi blev verkligen så himla glada för alla fina ord vi mottagit nu i efterhand. Stort TACK till alla er som gjorde dagen till den bästa. Kan inte låta bli att lyfta några av alla de kommentarer och hälsningar som strömmat in:
| Mycket givande, två roliga träningspass och bra föreläsningar som både var lärorika och gav en eftertanke om hur olika livet kan vara för alla. Hade en härlig känsla efter denna dag! |
| Min bästa födelsedag på länge! Fick den inspiritationen jag behövde i mitt liv som saknat lust. Bra väder! Fantastisk föreläsning. Underbart ställe och härliga människor! |
| Jag tyckte att träningspassen var väldigt bra och roliga. Gav mycket träning och man fick lite nya idéer. Sen var föreläsningarna väldigt intressanta och lärorika. |
Vi vill även tacka vår samarbetspartner Wimab evenemang som fanns med under hela dagen och skötte allt de praktiska runt omkring eventet.
Bjuder på ett bildregn och även våra två träningspass som vi körde med 100 gäster :o)
Pass 1 förmiddagen. Bingofys!
Vi jobbade i par ihop med en kompis. På 30 minuter skulle man samla så många kryss som möjligt. Reglerna: En fick jobba och en fick vila. På löpningen fick båda springa samtidigt. Flest rutor avbockade efter 30 minuter vann…alla var såklart vinnare. Det handlar om att ge järnet, pressa sig själv på sin nivå och varför inte göra om passet igen och försöka klå sin gamla bricka?
Pass 2 eftermiddagen. 30/30 intervaller!
Vi jobbade i 30 sekundersblock/intervaller med 30 sekunder jobb och 30 sekunder vila. På löpningen sprang man bort från gruppen och sen hem på den andra intervallen. Vi stod i en stor ring och gjorde alla styrkeövningarna samlade. Superkul och alla utmanade verkligen sig själva.
Kramar Sara och Louise!
by Louise | Feb 28, 2019 | Louise, Sara, Vetenskapshälsoresan
Hipp, hipp hurra! Idag firar vi 5 år! Tiden har gått helt otroligt snabbt, men så har det också hänt väldigt mycket. Det har varit riktigt kul att dyka ner i alla gamla minnen och se vad som faktiskt har hunnit ske under dessa åren. Hur jag startade hemma i vardagsrummet helt på egen hand, till det som Sara och jag skapat och byggt upp i dagsläget. Fantastiskt många roliga milstolpar och ni ska veta att ni alla är en enormt stor del av vår resa och framgång.
2014
Idag för exakt 5 år sedan släppte jag säkerhetslinan, lämnade min forskartjänst på Göteborgs Universitet och kastade mig utför stupet och bestämde mig för att driva eget till 100%. Sagt och gjort, massor som behövdes fixas. Hemsidor, broschyrer, marknadsföring, upplägg och såklart kunder. Hemsida och logga fick jag hjälp av Anna Holmberg att ta fram. Hon blev då också blev min allra första Vetenskapshälsoresenär. Anna hade då ingen aning om hur mycket jag uppfann på vägen som ännu inte var klart. Att hon vågade tro på mig och ge mig förtroendet betydde otroligt mycket. Första halvåret tog jag emot alla kunder hemma hos mig i Vallda vilket var riktigt mysigt, men krävdes också en hel del av familjen. Min familj som under alla dessa år stöttat och trott på mig, utan dem hade detta aldrig gått <3.
Ett riktigt avgörande ögonblick första året var när kund nummer 6 startade. Det visade sig nämligen var Sara Brodén :-). Från den stunden kan man säga att våra vägar aldrig skildes.
På hösten 2014 övertalar Anna och Sara mig om att dela kontor med dem så i oktober går flyttlasset till Moot i Kungsbacka. Detta är en riktigt milstolpe och från att ha varit helt själv har jag nu andra egenföretagare att bolla tips och idéer med. Något som gör att jag växer som person och framförallt som företagare.
2015
Ett- årsjubileet firas med pompa och ståt och jag får fler och fler föreläsningsförfrågningar ute på företag och antalet kunder växer.
Hösten 2015 händer två riktigt stora saker. Dels flyttar Sara, Anna och jag till vårt alldeles egna kontor på Energigatan 9, det som i dag är Vetenskapshälsostudion. Denna hösten bygger Sara och jag med Teodors hjälp den första versionen av vår onlinetjänst Hälsoboosten. Nu börjar mitt och Saras samarbete mer och mer att fördjupas och vi inser hur oerhört bra vi kompletterar varandra.
Under 2015 börjar jag skriva regelbundet för tidningen IForm, får min helt egna sida som heter Sunda Balansen.
2016
Detta är Hälsoboostens år kan man säga. Stor del av detta året lägger Sara och jag på att förverkliga vår dröm om att nå ut med vår kunskap kring kost och träning till hela landet via vår onlinetjänst. På hösten når vi 200 st Vetenskapshälsoresenärer och samarbetet med IForm fortgår.
2017
I januari tar vi med Hälsoboosten ett riktigt stort kliv och påbörjar ett samarbete med MåBra. Sara och jag bloggar dagligen på deras sida, skriver i tidningen och säljer tjänsten via deras plattform. Vi inser hur bra vi trivs ihop och vill ta ytterligare steg att jobba tillsammans och åker därför upp till Stockholm och utbildar oss till löpcoacher via The Academy. Detta innebär att Sara nu kan starta upp egna Vetenskapshälsoresenärer och att vi nu utöver viktminskning och styrka även kan börja erbjuda löpcoachning. Sara blir en större del av Vetenskapshälsan.
Vi släpper vår e-kokbok med 70 st recept och firar 250 st uppstartade Vetenskapshälsoresenärer.
Vintern 2017 startar vi upp vår egna träningsstudio och börjar erbjuda olika typer av workshops i marklyft, bänkpress, knäböj och löpning. Jag föreläser en hel del både i vår studio och ute på företag.
2018
Vi släpper vår första egna träningsresa till Hvar i Kroatien. Vi startar upp med löpcoachning på ÅF i Göteborg och håller i deras förberedelse inför Göteborgsvarvet. Sara och jag föreläser tillsammans med Susanna Kallur och Mustafa Mohammed på inspirationskvällen inför Göteborgsvarvet.
Vi påbörjar ett samarbete med Miljonlotteriet som har både Hälsoboosten och vår e-kokbok i deras vinstshop.
I september åkte vi ner med ett härligt gäng på 30 personer till Lost Villa i Kroatien och genomför vår första egna träningsresa. En upplevelse som vi alltid kommer bära med oss och absolut vill göra igen.
Vi arrangerar två event på Skårsgård, en powerweekend och ett julevent- bägge säljer slut.
Under senhösten påbörjar vi ett fantastiskt kul samarbete med FG Nordic som gör en stor hälsosatsning för sina medarbetare. Vi kör både individuell coachning och gruppträning.
Vi slår ihop Hälsoboosten och Vetenskapshälsan så att Hälsoboosten blir en tjänst hos Vetenskapshälsan.
2019
Detta året har startat på bästa sätt. Vi har redan sålt slut alla platser till årets träningsresa till Hvar i Kroatien i oktober. Nya löpargrupper är uppstartade på ÅF. Vi har även sålt 100 st platser till vårt event “STARK på in och utsida” som hålls på Falkenbergs strandbad. Detta anordnar vi tillsammans med Wimab.
Vårt samarbete fortsätter med FG Nordic och vi påbörjar ett nytt koncept som heter “FG Nordic Group-världen runt” som är en tävling där man delar upp företaget i grupper. All typ av fysisk aktivitet premieras och vinsten är hälsosammare medarbetare.
Vi lanserar en ny hemsida och arbetar lite extra med varumärket och hela paketeringen.
Vi närmar oss 400 st Vetenskapshälsoresenärer och över 1000 st Hälsobostare, vilket känns helt fantastiskt kul.
Framtiden- visionen
Vad vill då ska ske framöver? Målet inom den närmaste framtiden är att fortsätta att kämpa för och sprida vår kunskap kring att en hälsosam och frisk kropp går att få på ett hälsosamt och hållbart sätt. Att vidareutbilda oss ännu mer och bredda vår kunskap. Att få ännu fler företag att förstå de enorma vinsterna med hälsosamma och friska medarbetare ger. Vi kommer satsa ännu mer på resor och event, bygga vidare på vår träningsstudio där vill få ännu fler att känna sig helt trygga och få möjlighet att växa och utvecklas både som person och motionär/idrottare på in och utsidan. Vi vill vidare och framåt- största målet är att hjälpa så många vi bara kan. För precis som tanken var när Vetenskapshälsan startade så gör vi den här resan ihop med dig. Vi håller dig i handen och peppar när det behövs och pushar när det krävs.
Hos oss är du aldrig ensam utan vi når dina mål TILLSAMMANS!
by Louise | Feb 17, 2019 | Middagsmat, Recept
Vårrullar dessa frasiga små rullar som man kan fylla med alltifrån köttfärs, till kycklingfärs till helt vegetariska alternativ. De är både goda och väldigt trevliga att ha som plockmat, fredagsmys eller på en mingelfest. Det onyttiga med vårrullar är själva friteringen, därför testade jag idag en variant helt utan fritering. De blev väldigt lyckat och oerhört spröda och frasiga. Alla i familjen åt med liv och lust vilket är ett väldigt bra betyg, dessa kommer vi absolut göra om och testa även med annan fyllning.
Recept:
- 300g nötfärs
- 1st gullök
- 150g vitkål
- 2st morötter
- 1msk japansk soja
- 2krm chilliflakes
- 1 vitlöksklyfta
- 1 ägg
- 6st filodegsblad som delas på hälften
Gör så här:
Riv vitkålen, skala och riv morötterna på det grövsta. Hacka löken fint. Bryn löken och lägg sen i morötterna och vitkålen, stek tills de mjuknat. Stek sen nötfärsen på svag värme, krydda med soja, vitlök och chilliflakes. Blanda sen i morots och vitkålsblandningen i nötfärsen. Sätt på ugnen på 200C. Dela filodegsbladen i två delar. Lägg på ca 2 msk av färsröran och rulla ihop arken. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg. Baka mitt i ugnen ca 20 min.
Vi åt dem tillsammans med en sallad och sötpotatis i ugn.
Smaklig spis <3
/Louise
by Sara Broden | Feb 12, 2019 | Hälsa, Sara, Träning
Att vara stark kan verkligen betyda olika saker beroende på vem du pratar med och i vilket sammanhang. För mig har dessa fem bokstäverna blivit viktigare än någonsin, min drivkraft och mitt mål i livet, både fysiskt och mentalt.
Att vara vardagsstark skulle jag säga är ett väldigt bra mål som skulle bespara både samhället och dig själv väldigt mycket pengar och energi. Att orka och känna sig stark i vardagen med alla de utmaningar man ställs inför kan vara det smartaste man kan göra.
Efter två heldagar på skidor med den här kämpen i sele med många vurpor och 30-kiloslyft så var både mina och hennes ben rejält trötta idag. P.g.a hennes funktionsnedsättning så tar all fysisk aktivitet extra mycket på krafterna. När benen knappt höll henne uppe då var det inget alternativ att gå själv sista biten till bilen. Just precis då i de läget så är jag förbannat glad att jag kan slänga upp henne på ryggen och gå hela vägen upp i backen till parkeringen med min guldklimp på ryggen. DET är för mig den bästa drivkraften att fortsätta träna och bli starkare.
Många av våra klienter som vi fått förtroendet att coacha säger att deras mål just är att bli vardagsstarka. De vill kunna leka med sina barn, springa ikapp dem, orka bära dem och sin egen kropp igenom livet oavsett om de är 1 år eller 10 år. Det kan även handla om så enkla vardagssysslor som att bära hem tunga matkassar från affären, arbeta i trädgården eller skotta snö. Blir du stillasittande, ohälsosamt överviktig, stel och orörlig, ja då riskerar du inte bara drabbas av många av våra vanligaste folksjukdomar, du går även miste om så mycket härliga tillfällen som inbjuder till fysisk aktivitet.
Hjärnstark
Att styrketräna, springa eller unna sig själv rörelse i olika former stärker inte bara kroppen. Under den senaste tiden så har flera studier presenteras där man sett hur fysisk aktivitet även har stärkt hjärnan och minskat den psykisk ohälsan. Jag har sen flera år på egen hand förstått hur viktig träningen är för mitt psyke. Nästan direkt efter ett träningspass så kan jag känna en euforisk känsla av glädje, livslust och välbefinnande. När jag mått som sämst p.g.a min dotters cancer och min mammas bortgång så har träningen varit viktigare än någonsin. Så att vara stark fysiskt är inte bara bra för kroppen, det gör även knoppen starkare- dubbel vinst helt enkelt.
Ny föreläsning
Vill passa på att tipsa om min och Louise nya föreläsning som vi släpper nu i mars. Vi har redan sålt nästan 100 platser i Falkenberg till den här föreläsningen. Därför har vi nu även öppnat upp för ett datum i vår studio den 5 mars. Så söker du ny inspiration till att hitta en balans i livet, bli både mentalt och fysiskt starkare, då är du varmt välkommen att komma och lyssna på vår föreläsning “STARK på in och utsidan” i vår studio. Här nedan hittar du mer info:
STARK- på in och utsidan
En föreläsning av Louise och Sara som handlar om att älska sig själv, hantera motgånger och leva fullt ut.
Dagens ideal och kroppshets är något som många brottas med varje dag. Den här föreläsningen handlar om hur man skapar en balans i livet där varken vikt eller ideal står i fokus. Hur man på bästa sätt tar sig igenom olika typer av motgångar i livet. En personlig föreläsning som kommer beröra på djupet och väcka funderingar och känslor.
Pris: 295 kr
Plats: Vetenskapshälsan, Energigatan 9 i Kungsbacka
Tid: 18.30-20.00
Boka: [email protected]
by Sara Broden | Feb 7, 2019 | Hälsa, Träning
Vi är såååå taggade. Vi har nämligen gått och blivit cyklister så här på arbetstid…Kolla in vår nya Bike it 2.0 kontorscykel som nu ska få visa vad den går för. Tror ni vi klarar att cykla till Kroatien och Split innan vi åker på träningsresan ner dit den 28 september?
Enligt Google maps har vi 2144 km framför oss och en och annan backe. Allt kommer självklart följas upp noggrant med daglig statistik och jämförelse mellan oss bägge två här på kontoret. Även om vi gör det här tillsammans utåt sätt så är det underförstått även en intern tävling :o) livsviktig såklart!!!
Variation och rörelse
Det som är så fantastiskt med den här cykeln är att hjärnan och kroppen aktiveras under tiden du arbetar. Att stå upp och arbeta vet vi alla är bra, men framförallt är variationen det vi vill komma åt. Det finns tydlig forskning som visar på ett positivt samband mellan fysisk aktivitet och hjärnans funktioner. Det handlar inte om konditionsträning utan om att skapa cirkulation och lågintensiv träning. Genom att byta ut stillasittande eller stillastående mot denna typ av dynamisk aktivitet påverkas även blodtryck, fettförbränning, blodsockertolerans mm på ett positivt sätt.
Vi tackar för den genialiska idén som vi fick från Liselotte Svenrot som jobbar på ÅF Göteborg och för snabb leverans. Vi tipsar gladeligen andra om vår finfina cykel som kan beställas HÄR!
Ha det bra!
Sara och Louise
by Sara Broden | Jan 19, 2019 | Hälsa, Kost, Träning, Workshops
Känner du att du saknar kunskap och inspiration men har en önskan att äta mer grönt och vegetariskt i din vardag? Att laga vegomat behöver varken vara dyrare, svårare eller speciellt tidskrävande om du lär dig grunden och får mer kunskap. Hur får man till smakerna och hur kan man introducera just vegetariska alternativ i familjen? Allt detta och mycket mer kommer vår vegoworkshop handla om.
5-års jubileum
Vi på Vetenskapshälsan firar 5 år i mars och kommer under 2019 fokusera ännu mer på hållbarhet i så väl kosten som träningen. Ett steg i rätt riktning är att börja äta mer vegetariskt, äta mer närodlat och minska på köttkonsumtionen. Vi är grymt stolta och glada att vi den 11 maj kan erbjuda ännu en heldag på fantastiska Skårs Gård tillsammans med Rawfood-kocken Cecilia Urbanke. För er som är nyfikna så ta er en titt på hennes hemsida HÄR!
Vegetarisk vardagsmat
Den här workshopen vänder sig till dig som vill lära dig laga mer vardagsmat med vegetariskt fokus. Kanske har du testat och experimenterat lite hemma men vill lära dig mer och få en ny kickstart i köket. Cecilia har drivit egen restaurang under flera år (Berit & Elvy) och brinner för just det vegetariska köket. I dagsläget arbetar hon på Skårs Gård men driver även eget företag med vego-catering mm.
Utöver all ny kunskap kommer varje deltagare även få med sig förslag på en veckomeny med hållbarhetssyfte. En inköpslista på bra saker att alltid ha hemma. Lite tips och trix om t.ex redskap och annat att tänka på. Samt recept på det vi lagar.
Dagens program:
- 10.00 Välkomna!
- 10.15-11.15 Föreläsning Louise och Sara, kostföreläsning med fokus på vegetariskt
- 11.15-11.45 Föreläsning Cecilia, inspiration och tips om vegomat.
- Kaffe/te/Mellispaus
- 12.15-14.00 Workshop samtliga deltagare. Vi lagar en vegetarisk måltid
- 14.00-15.00 Dags att äta och provsmaka på allt som tillagats
- 15.00-16.00 Workshop/frågor/Uppgift
- 16.00-17.00 Fartfyllt träningspass utomhus som passar alla nivåer (frivilligt, går bra att hoppa över det här momentet om man önskar avsluta 16.00)
Följande ingår i priset:
- Två föreläsningar inom kost och vegetarisk matlagning med Louise, Sara och Cecilia
- Vegoworkshop med Cecilia
- Mellanmål samt kaffe och te
- Vegetarisk måltid inkl. vatten, kaffe och te
- Träningspass med två coacher
- Råvaror, recept, inköpslistor och materiallista
Pris: 1395 kronor inkl. moms
Tid: 10.00-17.00
Plats: Skårs Gård, Fjärås
Bokning: Skicka ett mejl till [email protected]
Ta chansen att boosta dig själv med en heldag i hälsans tecken. Ta med dig en vän, kollega, syster eller bror och boka idag! Begränsat antal platser, först till kvarn. Vid ev. frågor eller funderingar, skicka ett mejl till [email protected]
Hoppas vi ses!
Varma hälsningar Sara, Louise och Cecilia!
OBS! Bokningen är bindande och så snart betalningen är gjord återfås inga pengar vid avbokning eller sjukdom. Man ansvarar själv för att hitta en ersättare eller “sälja” sin plats till en annan person. Ev. allergier.
