Jag får ofta frågan om man måste räkna kalorier och väga och mäta maten för att kunna gå ner i vikt. Jag anser att man i första skedet inte behöver krångla till med att räkna och väga maten utan brukar ge kunden några enkla råd.
– Ta bort godis och sötsaker på vardagar
– Fyll halva tallriken (normalstor) med grönsaker fyll en fjärdedel med kolhydrater och en fjärdedel med proteiner.
– Se till att du inte dricker dina kalorier. Vätska mättar mycket sämre än mat så det är lätt att man genom dryck får i sig mycket kalorier innan man känner sig mätt.
– Träna styrketräning! Det är fantastiskt att ha muskler, man blir stark, får bättre hållning och man förbränner mer i vila. Muskler är dyrt för kroppen att underhålla och kostar energi.
Följer man dessa fyra punkterna så kommer man lång!
Viktminskning är enkel matematik, det handlar om kalorier in och kalorier ut. Det gäller att göra sig av med fler kalorier än de man äter om man vill gå ner i vikt. Om det är upp i vikt man vill så är det tvärtom. Äta mer än vad man gör av med.
Maten på bilden är burgare gjord på kycklingfärs tillagad i ugn, kvarngryn, mango-tomat och rödlöks sallad samt tzatziki gjord på kvarg.